Aula do Dia 17 de Março de 2015

Relato de Aula

  Nesta aula o professor terminou de corrigir os exercícios que faltavam da tarefa que tinha passado, lembrando e revisando aquilo que tínhamos aprendido e explicando alguns termos que ainda não tinham sido citados como, "alicíclicos" e "HPAs". Então entramos em um dos conteúdos principais da matéria: Hidrocarbonetos.
  A partir daí, o professor começou a explicar desde os princípios dos hidrocarbonetos, como, os seus nomes de acordo com os tipos de ligações feitas entre os carbonos presentes em suas estruturas.
  O professor também explicou, como se faz a nomenclatura básica desse tipo de estrutura orgânica, em concordância com seu prefixo, infixo e sufixo (nº de C, tipo de ligação e variável de grupo funcional), com alguns exemplos para fixar o conteúdo, e um desafio no final da aula para testar a aprendizagem.

Oque Aprendemos Hoje 

  Nesta aula, aprendemos uma outra expressão usada para estruturas fechadas, por causa de um dos exercícios que o professor corrigiu. As fechadas também podem ser chamadas de alicíclicas, assim como as abertas podem ser chamadas de acíclicas.

  Também conhecemos uma outra estrutura: os chamados benzenos.

  E então, finalmente entramos nos hidrocarbonetos, que são substâncias orgânicas cuja sua estrutura é formada apenas por carbonos e hidrogênios. Assim temos: 

Alcanos: onde não há insaturações na estrutura do hidrocarboneto, ou seja, só tem ligação simples entre os carbonos;

Alcenos: possui pelo menos uma ligação dupla entre carbonos na estrutura carbônica;  

Alcinos: possui pelo menos uma ligação tripla entre carbonos na estrutura carbônica.

  Vimos, também, como se faz a nomenclatura de cada tipo ou variação de hidrocarbonetos, que depende de alguns fatores.

  A nomenclatura se faz com um prefixo, um infixo e um sufixo.

  O prefixo depende do nº de carbonos presentes na cadeia principal:

1- met

2- et

3- prop

4- but

5- pent

6- hex

7- hept

8- oct

9- non

10- dec,  e assim por diante.

  O infixo vai depender de qual o tipo de ligação presente na estrutura, se alcano: an; se alceno: en; se alcino: in.

  E o sufixo, depende do grupo funcional em questão, já que no caso estamos trabalhando com os hidrocarbonetos, e hidrocarboneto termina com a letra "o", então todos os hidrocarbonetos terão o sufixo "o".

  Um exemplo bem fácil passado pelo professor em sala foi a estrutura: 

  Sabendo que cada quina representa um carbono, podemos contar 5 carbonos na cadeia principal, já que não percebemos nenhuma ramificação. Só há ligações simples, e é um hidrocarboneto. Seguindo a regra de nomenclatura, temos um: pentano.

  Aprendemos sobre algumas regrinhas quando se tem insaturações ou ramificações na estrutura, como por exemplo: 

  "De primeira" já podemos perceber que a base dessa estrutura é igual a estrutura de cima, assim temos um pentano, mas, e aquele CH3 saindo da estrutura? Como colocamos na nomenclatura?

É simples, primeiro devemos enumerar os carbonos da cadeia principal, sempre tendo em mente que qualquer "coisa diferente da cadeia principal" (seja ligações duplas ou triplas, seja ramificações, etc), devem estar no carbono de menor numero possível, de acordo com a enumeração dada por você a cadeia principal. na estrutura em questão, seguindo a norma acima, a ramificação ficaria no carbono numero 2. Se a ramificação possui apenas um carbono (que é o caso), utilizamos a palavra metil, se possui dois carbonos, então usamos etil, e assim sucessivamente. Finalizando, a nomenclatura ficaria: 

O número onde esta a ramificação + hífen + nome de quantidade de carbonos (metil, etil, propil, etc) + nome do hidrocarboneto. No caso, ficaria: 2-metilpentano.

  Para melhor compreensão, colocamos a imagem abaixo.

Exercício Comentado 

  No exercício comendado de hoje, vamos resolver o desafio que o professor passou em sala.

  O desafio era dar nome a uma estrutura parecida com a seguinte: 

  Bom, ao enumerarmos essa estrutura, é bom lembrarmos que "as coisas diferentes" tem que estar no menor numero possível. Entre ramificação e insaturação o de maior importância é a insaturação, por isso vamos enumerar da direita para a esquerda, para que a ligação dupla fique com a menor posição.

  Sabendo que a dupla ligação representa um alceno, e a ramificação um metil, temos:

5-metilHex-2-eno.

  Colocamos o numero 2 na frente do "en".

Imagem da Semana 

  Vocês podem estar pensando: mas o que que essa imagem tem a ver com a química orgânica?
  Bom, a imagem em si, não tem nada a ver, mas a mensagem que ela trás tem um ponto em comum com o assunto. Na imagem podemos perceber a infinidade de zeros presentes. Imagine se todos esses zeros estivessem atrás de apenas um numero 1, que quão grande numero seria? jyfx
  Pois bem, segundo Anthony Burke:

 "A química orgânica abrange uma área enorme e foi estimado que o número de substâncias orgânicas que pode existir é mais de 10⁶⁰ (1 seguido por 60 zeros!), um número tão grande que ultrapassa o número de estrelas no universo visível!"

  É claro que o número de zeros na imagem, ultrapassa em muito 60, mas tanto a imagem quanto a frase podem expressar a grandeza que a química orgânica tem nesse universo.

Substância da Semana 

Glicerol

  "Glicerol ou propan-1,2,3-triol (IUPAC, 1993) é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente (25 ºC), higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado."  (Wikipédia)

  Também conhecida como "Glicerina", essa substância é muito famosa e utilizada em vários setores como na alimentação, medicamentos, cosméticos, na produção de tabaco, na indústria têxtil, na indústria de papel, etc.

  Encontrado em praticamente todos os óleos e gorduras, tanto de origem animal como vegetal. Em sua forma combinada, ele também esta presente na membrana nuclear de células animais e vegetais. 

Citando exemplos mais especificadamente, temos:

• Pomadas;
• Xaropes;
• Anestésicos;
• Cremes dentais;
• loções para a pele;
• etc.